LLEGÓ UN NUEVO INVITADO A TUS SABORES...
Cuando escuchas o lees algo sobre la planta de curry automáticamente piensas en la mezcla de hierbas tan utilizada en la cocina india. Sin embargo no tiene nada que ver. Esta planta cuyo nombre científico es Helichrysum thianschanicum es utilizada en la cocina, pero no como un condimento, sino como parte del plato. El aroma de sus flores recuerda un poco al de la clásica mezcla curry, quizás por eso el nombre. Sus hojas son dulces y aromáticas, algo amargas con algunos toques cítricos. Termina con la diarrea. Sus propiedades laxativas suaves que tienen las hojas de curry hacen que puedas terminar con el problema de la diarrea más rápidamente.Es un potente antidiabético. Quizás el beneficio que más distingue a las hojas de curry de otras plantas es esta propiedad. Al tener propiedades anti-hiperglucéminas estas hojas son muy buenas para regular los niveles de glucosa.Es un gran antioxidante. La presencia de vitaminas A, B, C y E hacen que las hojas de curry sean una maravillosa fuente de antioxidantes, protegiendo tu cuerpo de los radicales libres. Ayuda a reducir el colesterol. Las hojas de curry ayudan a reducir los niveles de colesterol malo. Ayuda a reducir la inflamación. Su contenido del alcaloide carbazol convierte a las hojas de curry en potentes antiiflamatorias, antimicrobianas y antibacterianas. Puede usarse tanto externa como internamente.
Reduce la congestión. El contenido de vitamina C de las hojas de esta planta, además de su contenido de antioxidantes, ayuda a mejorar la congestión nasal y los síntomas de gripa. Es un buen hepatoprotector. Las hojas de curry ayudan a proteger el hígado y todo el sistema gastrointestinal, según la medicina ayurvédica. Posee propiedades laxantes leves, lo que ayuda a depurar tu organismo. Fortalece el cabello. La caída del pelo es un problema que aqueja tanto a hombres como mujeres. Las hojas de curry ayudan a fortalecer el cabello, incentivando su crecimiento. Debes aplicar el polvo de las hojas, mezclado con un aceite, realizando masajes en el cuero cabelludo. Ayuda a la digestión. El ser un carminativo natural hace a la planta de curry un excelente remedio para mejorar la digestión. Reduce efectos secundario de la quimioterapia. Los fármacos usados en la quimioterapia pueden bajar las defensas y causar molestias en tu organismo. Las hojas de curry actúan como protectoras contra los efectos nocivos tanto de este proceso como los de la radioterapia. Cuida la piel. Además de ser un antiinflamatorio, las hojas de curry aplicada como zumo o pasta sobre quemaduras, cortes, irritaciones y picaduras de insectos incentivarás la recuperación y curación.
También lo encontrarás como una mezcla de especias y aqui tienes unas imágenes ilustrativas.
Contanos si te sirvió el dato de hoy.
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